Nutrire il Corpo, Nutrire la Mente: La Dieta Come Strumento di Educazione
- Sara Dattoli
- 12 dic 2023
- Tempo di lettura: 2 min
Aggiornamento: 22 dic 2023

L'approccio orientato all'educazione alimentare si concentra sulla consapevolezza degli alimenti che scegliamo e sulle abitudini alimentari che sviluppiamo.
Ecco alcune tips per adottare un'educazione alimentare consapevole:
Varietà e Equilibrio:
Leggi le Etichette degli Alimenti:
Limita gli Alimenti Processati:
Limita l’uso della plastica:
Bilancia la tua settimana:
Prepara snack salutari:
Cucina a Casa ed evita di fare scorte di cibi calorici e poco salutari:
Fai attenzione alle etichette "dietetiche" e ai cibi pronti vegetariani/vegani:
Gestione dello Stress:
Consapevolezza delle Porzioni:
Utilizza spezie e oli a crudo:
Ascolta il Tuo Corpo:
L'educazione alimentare consapevole è un viaggio verso una relazione più sana e consapevole con il cibo. Non si tratta solo di ciò che mangiamo, ma anche di come scegliamo di nutrire il nostro corpo per sentirci meglio con noi stessi e gli altri.
Parlo per esperienza personale, a volte non è facile individuare i negozi che vendono frutta e verdura biologica a Km zero, carni senza ormoni, pesce fresco e formaggi senza conservanti. Potremmo fare la spesa andando semplicemente al supermercato più vicino ed economico senza portarci dietro contenitori e buste di plastica complicandoci la vita! Ma la nostra salute e quella del nostro Pianeta è fondamentale e dipende da ogni nostro piccolo gesto. Ci vuole un po’ di pianificazione e pazienza ma tutto è possibile.
Pianifica i pasti in anticipo in modo tale da sapere di quali ingredienti hai bisogno a inizio settimana o ogni 2-3 giorni.
Per evitare di perdere tempo e uscire più volte al giorno, combina i tuoi impegni in modo tale da trovarti a fare la spesa nel negozio che vende prodotti biologici o al mercato di fiducia.
Esistono anche diverse realtà online dove puoi ordinare materie prime locali consegnate direttamente a casa tua. Usa la tua creatività e il mio supporto, se ti va, per cambiare la tua alimentazione e provare nuove ricette salutari!
Introducendo piccoli cambiamenti ogni giorno e con la giusta determinazione ed entusiasmo, riuscirai a raggiungere un sano equilibrio nella tua quotidianeità. Sperimento ogni giorno tutti i consigli che ho condiviso con te, incluse le difficoltà ad essi associati! Per questo sono più che felice di condividere la mia esperienza ed essere contattata per supportarti nel cambio che meriti in cerca del tuo benessere psico-fisico.
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